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La nostra Focaccia Genovese si presenta come un grande rettangolo, dal colore dorato e dalla superficie rustica e irregolare. La lavorazione tradizionale, durante la quale con le mani si realizzano i caratteristici “occhi”, ovvero i buchi sulla superficie, e l'impiego del nostro Olio di Oliva, la rendono friabile e irresistibilmente gustosa. Una vera delizia ligure.
PERSONALITÀ
Croccante e autentica
PRODOTTO DA FORNO ALL'OLIO DI OLIVA (20%)
Farina di grano tenero tipo “00”, olio di oliva (20%), lievito di birra, sale, farina di malto d’orzo. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, latte e derivati e senape.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Evitare l’esposizione diretta alla luce.
PESO NETTO: 500 g
Luogo di produzione: Genova, Vico Boggiano, 5 - Italia
Energia
| 2031 kJ 485kcal |
Grassi
| 23 g |
di cui acidi grassi saturi
| 3,4 g |
Carboidrati
| 59 g |
di cui zuccheri
| 3,2 g |
Fibre
| 2,3 g |
Proteine
| 8,9 g |
Sale
| 2,2 g |