Tranci interi di Tonno Bianco, lavorati sul luogo di pesca, per mantenere intatti consistenza, morbidezza e gusto.
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Tranci interi di Tonno Bianco integri, dalla consistenza perfetta, pescati nel Mar Cantabrico e confezionati direttamente sul luogo di pesca secondo metodi tradizionali.
SPECIE PESCATA
Tonno Bianco, Thunnus alalunga
SEGNI PARTICOLARI
Integri e perfetti, dal sapore rotondo
ABBINAMENTI
Insostituibili nella preparazione di ricette di alto valore gastronomico e nutrizionale
Tonno bianco (Thunnus alalunga), olio di oliva, sale.
Una volta aperto, coprire con olio e conservare in frigorifero a una temperatura inferiore ai 5°C per un massimo di 7 giorni.
Confezione da 100 g
PESO NETTO: 100 g
PESO SGOCCIOLATO: 75 g
Confezione da 200 g
PESO NETTO: 200 g
PESO SGOCCIOLATO: 150 g
Luogo di produzione: ES 12.00599/S CE
Energia
| 1029 kJ 247 kcal |
Grassi
| 15 g |
di cui acidi grassi saturi
| 3,4 g |
Carboidrati
| 1,1 g |
di cui zuccheri
| 0 g |
Proteine
| 27 g |
Sale
| 0,59 g |
Mar Cantabrico – zona FAO 27
Pesca secondo metodi tradizionali non dannosi per l’ecosistema marino.