Aceto di Vino da Chianti

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Ogni goccia del nostro Aceto, espressione del vino con cui è prodotto, il Chianti, crea armonie di gusto capaci di esaltare ogni piatto.

Il formato

La confezione

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Aceto di Vino da Chianti

Un bouquet unico e raffinato per questo Aceto dalla spiccata personalità, espressione del nobile vino di origine, il Chianti. È proprio questa varietà di vino che conferisce al nostro Aceto il suo gusto corposo, intenso, dalla struttura
complessa e dal sapore pieno. Il lungo riposo in pregiati tini di larice e rovere di Slavonia assicura un’elevata acidità e conferisce un carattere deciso, dagli aromi intensi e leggermente speziati.

PERSONALITÀ

Spiccata e fruttata

ACIDITÀ

ABBINAMENTI

Grazie alla sua versatilità può essere utilizzato sia a crudo che in cottura

Ingredienti

Vino, Antiossidante: E 224. Contiene solfiti. Acidità: 7%

PESO NETTO: 0,5 L

Luogo di produzione: sede e stabilimento di produzione in GHEMME (NO) Via E. FERRARI, 7

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)

Valore dell'acidità in un aceto

L’acidità dipende dalla gradazione dei vini di partenza, che non deve essere bassa. Maggiore è la gradazione alcolica del vino, migliori saranno le proprietà organolettiche e conservative dell'aceto.

Peculiarità e sentori

Aceti mono varietali

Lasciati ispirare

Questo Aceto dal gusto pieno e rotondo, mai invadente, è un condimento pregiato e al tempo stesso versatile. Ideale da utilizzare sia a crudo sia in cottura, per rendere speciali anche i piatti più tradizionali.

Per la sua spiccata personalità può essere utilizzato per: