Ventresca di Tonno Bianco Alalunga all'Olio di Oliva

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La parte più pregiata del nostro Tonno Bianco dal sapore fine e delicato.

Il formato

La confezione

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Filetti di Ventresca di Tonno Bianco Sott'olio

Solo il 2% del nostro Tonno Bianco diventa Ventresca: una piccola parte, che corrisponde alla zona addominale del pesce, separata manualmente dal resto delle carni, che sorprende per la straordinaria morbidezza dei suoi filetti.

SPECIE PESCATA

Tonno Bianco, Thunnus alalunga

SEGNI PARTICOLARI

Delicata e raffinata

ABBINAMENTI

Imperdibile per accompagnare piatti freschi e semplici

Ingredienti e modalità di conservazione

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato)

Zona e metodo di pesca

Mar Cantabrico – zona FAO 27
Pesca secondo metodi tradizionali non dannosi per l’ecosistema marino.

Lo sapevi che

Il tonno confezionato è un prodotto completamente naturale, che non ha bisogno di alcun tipo di conservante artificiale diverso dall’olio e dal sale.

Peculiarità e sentori

A ognuno la sua parte

Lasciati ispirare

Il modo migliore per esaltare il delicato sapore della Ventresca è di accompagnarla a cibi naturali e freschi per esaltarne l’estrema morbidezza e il sapore fine e delicato.

Prova a gustarla: