Storie, guide e consigli: tutto quello che c’è da sapere sull’olio, per conoscerlo, riconoscerlo e gustarlo al meglio.
Dagli accordi con gli olivicoltori più fidati alla selezione delle olive migliori, fino alla creazione dell’olio perfetto: alla scoperta dell'arte del blending.
Viaggi golosi alla scoperta degli alimenti più preziosi e consigli originali per gustarli in compagnia.
Benessere, tendenze, appuntamenti: tanti spunti per assaporare la vita, con tutti i sensi!
Per preparare la millefoglie di melanzane grigliate con tonno, lavare i pomodorini e tagliarli a dadini. Condire quindi con un pizzico di sale, qualche pezzettino di basilico fresco, i capperi, le nostre Olive Snocciolate tagliate a pezzetti e i nostri Tranci di Tonno Bianco all’Olio di Oliva.
Adagiare le Melanzane Grigliate sul piatto da portata, aggiungere una cucchiaiata di farcitura, aggiungere un’altra fettina di melanzana e altra farcitura per poi servire.
I millefoglie di melanzane grigliate sono un’ottima idea veloce, da preparare per un aperitivo tra amici o uno spuntino gustoso.
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