Riso grande estate
Un veloce e nutriente pranzo estivo al sapore di mare, con gamberetti e Tonno all’Olio di Oliva
Preparazione
Scottare e scolare i gamberetti. Cuocere lentamente nell’olio i piselli ancora surgelati e all’ultimo unire i gamberetti e il Tonno all’Olio di Oliva spezzettato. Salare, pepare e spolverare di origano.
Bollire il riso, scolarlo e, dopo averlo condito con Olio Extra Vergine di Oliva Delicato e limone, versare sopra il composto preparato.
È ottimo anche freddo.
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